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    猪肉钩虫是真的吗

      发布时间:2019-09-17

      我现在湖北洪湖前20天买的猪肉确实有虫,水煮也没死。我也拍了照片,自己见了就信了,一开始我也不信

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      煮熟了吃就没事。不用太在意

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      我是贵阳的 家里一些邻居也买到有虫的猪肉 父母还嘱咐我们千万别买猪肉吃 至于是不是水煮不死就不知道了 看见虫子恶心都来不及 还有心情做实验

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      我买回来的猪肉里真的发现有虫子🐛怎样煮都没有死。我的同事也发现了。怎么说是谣言呢!

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      真的呀,所以一定要煮熟

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      我只听说过猪肉绦虫,寄生,在人的肠道及猪的身体里寄生,猪身体里的是幼虫,人吃了被寄生的猪的猪肉后,幼虫在人的肠道里长大,成熟,排卵,混着粪便排出体外

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      问题一:猪肉钩虫到底是啥?
      据市水产畜牧兽医局相关工作人员介绍,网上及坊间所传的“猪肉钩虫”为钩口科球首属的多种线虫,其只寄生于猪的小肠内,最长的也不过7.5毫米,不能在猪肉中寄生。而网上流传的所谓“猪肉有钩虫”从图片看均远远超过了7.5毫米。工作人员还特别提到,钩虫类寄生虫之所以能吸附于猪的小肠内,其必须有头有尾,有嘴巴和消化排泄系统,而网传的“猪肉有钩虫”均不能证实为“虫”。
      问题二:水煮、油炸不死?
      据市水产畜牧兽医局相关工作人员称,无论是在实验环境还是在现实生活中,一般情况下,虫子在100℃的水中煮5分钟都不能存活。
      辟谣:猪肉有虫不靠谱
      日前,记者就网上疯传的“猪肉有钩虫”向市水产畜牧兽医局求证,该局工作人员表示,网传图片不可信,根据连日来包括各县(市、区)多个部门在内的联合检查来看,网上和坊间所传的猪肉带虫现象没有一例经过认定,所说的猪肉样品也均无实物存在,“猪肉有虫”实属谣言。
      据市水产畜牧兽医局相关工作人员介绍,寄生于猪肉的寄生虫主要有猪囊尾蚴和猪旋毛虫两种,前者约黄豆大小,后者约麦粒大小,其形态也与网传猪肉寄生虫不沾边。而对这两种寄生虫的检查,是屠宰检疫的一个必检科目。近几年来,来宾市在生猪屠宰检疫中,均没有发现上述两种寄生虫存在。此外,进入定点屠宰场屠宰的生猪必须100%经过检疫人员检疫,出具检疫证明后方可上市销售,一旦发现问题,也立即对猪肉进行无害化处理。

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